Hayattaki en değerli şeyin kendinize âlâ bakmak olduğunu söyleyen Fransız moda dizayncısı Gabrielle Chanel hem genç hem de olgun görünüyordu.
COCO CHANEL NASIL GÖRÜNÜYORDU?
Aynı vakitte modellerine de örnek oldu. Bu Fransız bayan her vakit zayıftı: Uzunluğu 169 cm, kilosu ise hiçbir vakit 55 kiloyu geçmedi.
Gabriela’nın uzunluğu katiyetle mankenlerinkine benzemiyordu lakin eksiksiz boy-kilo oranı nedeniyle fotoğraflarda ve görüntülerde görünmüyordu.
Ünlü dizayncı ayrıyeten, yemeğin bir kült haline getirilmemesi gerektiğini söyledi. Her vakit ölçülü beslenmeli ve her esere saygılı davranmalısınız.
Yağlı, baharatlı ve acı yiyeceklerden uzak durulması, tatlılara dikkat edilmesi gerektiğine inanıyordu.
20. yüzyıl trend belirleyicilerinin yemek zevki iki sözle tanımlanabilir: ‘yemek minimalizmi’. Gabriela ise (kendi deyimiyle) hoş kokan sade yemekleri tercih ediyordu. Bu bakımdan bazıları onu inatçı bulurken, bazıları de ona hayran kalıyordu.
COCO CHANEL DİYETİ
Coco Chanel’in diyetine farklı açılardan bakılabilir. Sağlıklı bir beden bunu rahatlıkla tolere eder ve sonuçlar modellerde açıkça görüldü.
Daha fazla karbonhidrat, daha az yağ : Bu unlu eserler için geçerlidir. Lakin çok fazla tüketildiğinde olumsuz bir rol oynayabilir ve zayıf bir bedene düşman olabilir. Lakin kompleks karbonhidratları da göz gerisi etmemeliyiz. Bunlar sebzeler ve tahıllardır. Bu çeşit besinlerin sindirimi uzun sürdüğü için tokluk hissi uzun, müddet kalıcı oluyor.
Ayrıca tahıllı ve sebzeli yemekler metabolizmayı hızlandırma özelliğine sahip olup bu da fazla kiloların yakılması manasına geliyor. Fakat gün içerisinde atıştırmayı çabucak bırakmalısınız.
Ünlü Hollywood oyuncuları Elizabeth Taylor ve Audrey Hepburn da beslenme konusunda tıpkı görüşteydi. Bu ortada Coco Chanel de onlar için yepyeni kıyafetler tasarlamıştı.
Hatta Time dergisi bir orta Coco Chanel’i 20. yüzyıl haute couture dünyasının en tesirli ismi olarak kapağına taşımıştı.
Diyetin ismi üç günlük diyettir zira üç günde 1-2 kilo fazladan vereceksiniz, sıkılaşacak ve form kazanacaksınız.
Bu diyet modeli aşağıdaki eserleri içerir:
koyu çikolata
sert peynir
bir kadeh içecek
Diyetisyen kahvaltı, öğlen yemeği ve akşam yemeğinde bir modül peynir, küçük bir dilim çikolata ve üstte belirtilen içeceği dahil etti. İştahınız artarsa yemeğinize bir bardak kakao ekleyebilirsiniz fakat süt ve şeker eklemeyin.
Bu çeşit bir diyetin uzun vadede sürdürülemeyeceğini belirtmek kıymetlidir. Bu kalıcı bir diyet değil, kısa müddetli bir kilo verme tekniğidir. Bu yahut rastgele bir diyete başlamadan evvel hekiminize danışın.
ÜÇ KAŞIK KURALI
“Herhangi bir şeyden üç yemek kaşığı yemenin ziyanı olmaz” dedi Gabrielle Chanel.
Ürünün tadını alabilmek ve tokluk hissi yaratabilmek için üç yemek kaşığının kâfi olduğunu belirtti. Bu fikir, yumurta yerken aklına gelmişti.
