Bakanlık tarafından yapılan kontrollerde Taklit yahut Tağşiş listesi oldukça kabardı toplamda yeni 44 marka ifşa edildi.
Sağlıklı besin üretimi için bakanlık tarafından yapılan açıklamalarda kontrollerin daha sık bir formda artacağı tabir edildi.
44 MARKA İFŞA EDİLDİ
Bakanlık tarafından düzenlenen kontrollerde 44 firma Taklit yahut Tağşiş listesinde ifşa edildi bu firmalarda Taze beyaz peynir % yağ oranının düşük olması, tohum yağları karıştırılması tespiti, besinde kullanımına müsaade verilmeyen boya tespiti, daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırılması tespiti, besin boyası tespiti, şeker eği tespiti, yabancı unsur tespiti, domates tespiti, bitkisel yağ tespiti, nişasta tespiti, tespiti yapıldı.
TOHUM YAĞLARI KARIŞTIRILMASI TESPİTİ NEDİR
Kolesterol seviyesine bağlı olarak kanda TAG bedelinin yükselmesi, yüksek kalp ve damar hastalığı riskinin bir göstergesidir. Tohum yağlarının tespiti, yani ECN42 farkı metodu, zeytinyağı ve pirina yağlarında bulunan az ölçüde tohum yağı varlığını varlığını tespit etmek için uygulanmaktadır.
