Dünyanın önde gelen üzüm üretim merkezlerinden Manisa’nın Alaşehir ilçesinde çiftçiler, mayıs ayıyla yeşillenen asmalardaki yaprakları satarak ek gelir elde ediyor.
KİLOSU 70 LİRA: “YAPRAKBANK”
Üzüm çiftçisinin “yaprakbank” olarak tanımladığı alım merkezlerine getirilen asma yaprakları, kilogramı ortalama 70 liradan alınıyor. İlçenin farklı bölgelerinde erken saatlerde bağın yolunu tutan üreticiler, Sultaniye üzümü asmalarındaki taze yaprakları topluyor. Yapraklar taze yahut salamura olarak pazarlara sunuluyor.
Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Seyhan, AA muhabirine, coğrafik işaretli Alaşehir asma yaprağının damarsız yapısı, ipeksi dokusu ve lezzetiyle hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi gördüğünü belirtti. Asma yaprağının Alaşehir iktisadına önemli katkı sağladığını aktaran Seyhan, bunun üreticiler için üzüm hasadı öncesi değerli bir gelir kaynağı olduğunu anlattı.
ÜZÜMÜN KİLOSU 90-100 LİRA, YAPRAĞIN KİLOSU 70 LİRA
Üreticilerden Ayşe Akgedik de üzümün yaprağında neredeyse hiç masrafı olmadığını belirten Akgedik, “Üzümün kilosu 90-100 lira ortasında, lakin yaprağın kilosu 70 lira ve neredeyse hiç masrafı yok. Bu nedenle yaprak satmak daha çıkarlı. Sabah erken saatte kalkıp yaprağımızı topluyoruz. Yaprakbanka getiriyoruz, paramızı peşin alıp konutumuza dönüyoruz. Günlük gereksinimlerimizi bu halde karşılayabiliyoruz.” diye söz etti.
Yasin Ertürk ve Hatice Akkoç ise yedinci ayın sonuna kadar süren yaprak toplama mesaisinin kendileri için ek yarar oluşturduğunu belirtti.
