Başkent Marketler Satış ve Pazarlama Müdürü Mustafa Karan, “‘Gel Al’ uygulamamız ile vatandaşlarımız başkentmarket.com.tr adresinden hem halk ekmek eserlerimizi hem kooperatif eserlerimizi satın aldıklarında seçtikleri büfeye teslim edilmekte. Oradan da kendileri teslim almaktadır. Buradaki hedefimiz glütensiz eserlerimizi, kooperatif eserlerimizi vatandaşların ayağına kadar götürebilmek. Hizmeti sınırsız hale getirmek hedefiyle başlattığımız bir uygulama” dedi.
Günde 600 bin ekmeğin üretildiği Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası’nda üretilen ekmekler yurttaşın sofrasında yerini alıyor. Üretilen olağan ekmeğin yanı sıra çölyak hastaları için üretilen glutensiz birçok ekmek çeşidi, pasta ve tatlılar da hem uygun fiyatlı hem de kaliteli olarak vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. Başşehir Marketler Satış ve Pazarlama Müdürü Mustafa Karan, Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası’da üretilen ekmek çeşitlerine ait yaptığı açıklamada şunları kaydetti:
“Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek olarak Gimat bölgesinde fabrikamız burada. Günlük olarak şu an için 600 bin adet olağan ekmek üretimi yapıyoruz. Ekmeğimiz 250 gram katkısız ekmektir. Uygun fiyatla 10 liradan satıyoruz. Şu anda hali hazırda piyasadaki ekmeklerimiz 200 gram ve 12.50 liradır fiyatı. Eser gamımız olarak ekşi mayalı ekmeklerimiz var. Olağan ekmek çeşitlerimiz var. Ambalajlı eserlerimiz var, rol ekmeklerimiz üzere yaklaşık 140 kalem eser çeşidimiz bulunmakta.”
“GLÜTENSİZ EKMEĞİ, PİYASA ŞARTLARININ ÇOK ALTINDA FİYATLARLA SATIYORUZ”
Müdür Mustafa Karan, kısa vakit içinde organik ve glütensiz karabuğday ekmeğinin de satışa çıkarılacağını duyurduğu açıklamasına şu cümlelerle devam etti:
“Glütensiz tarafımızda şu anda yaklaşık 25 çeşit eser üretiyoruz. Bilhassa ekmeğimiz, simidimiz, unumuz piyasa şartlarının çok altında fiyatlarla satıyoruz. Burada çölyak derneklerimizde, vakıflarımızda ortak iş birliği içerisindeyiz. Onların görüş, teklif ve taleplerini dinleyip buna nazaran hareket etmek için gayret sarf ediyoruz. Glütensizde örnek olarak söyleyeyim yaş pastamız, profiterolümüz, eklerimiz var. Ulaşılabilmesi güç lakin bizim ürettiğimiz ekmeklerde ve çeşitlerde ulaşabilmesi kolay, sağlıklı ve uygun fiyatlı halde sunumunu gerçekleştiriyoruz.”
Ulaşılması güç ve kıymetli olan glutensiz eserlerin daha uygun fiyatla vatandaşlara sunulduğunu aktaran Karan, “Gel Al” uygulaması ile vatandaşların glütensiz eserlere nasıl ulaşabileceğini ise şu cümlelerle anlattı:
” ‘GEL AL’ İLE VATANDAŞLAR GLUTENSİZ ESERLERİ SİPARİŞ EDEBİLECEK”
“Ankara Halk Ekmek Fabrikası olarak şu anda hali hazırda 430 büfede hizmet vermekteyiz. Biz yeni başlattığımız uygulama ile bahsettiğiniz üzere ‘Gel Al’ uygulamamız ile vatandaşlarımız başkentmarket.com.tr adresinden hem halk ekmek eserlerimizi hem kooperatif eserlerimizi satın aldıklarında seçtikleri büfeye teslim edilmekte. Oradan da kendileri teslim almaktadır. Buradaki emelimiz glütensiz eserlerimizi, kooperatif eserlerimizi vatandaşların ayağına kadar götürebilmek. Hizmeti sınırsız hale getirmek gayesiyle başlattığımız bir uygulama. Hiçbir ek bir masraf doğurmadan, ek yük olmadan vatandaşlarımıza bir nebze olsun dayanağımız olması için bu türlü bir uygulamaya gittik. Vatandaşlarımız bahsettiğim üzere sitemize girip istediği eserleri alıp istediği büfeye teslim ediyoruz. Oradan da teslim alabiliyorlar.”
