İTO Yönetim Kurulu, İstanbul’da ekmek için yeni azami fiyat tarifesi teklifini temmuz ayı meclis toplantısında Oda Meclisi’ne sundu. Sunulan yeni fiyat tarifesini onaylandı ve İstanbul’da 200 gram ekmeğin fiyatı belirlendi.
Ekonomim’de yer alan habere nazaran, İstanbul genelinde 1 kilogram ekmeğin azami fiyatı 75 TL, 200 gram ekmeğin azami fiyatı ise 15 TL olarak belirlendi.
Adalar ilçesi için bu tarifeye ekstra yüzde 10 artırım uygulanabileceği kaydedildi. Bu türlü bir durumda, Adalar’da 200 gram ekmek 16,5 TL’ye kadar satılabilecek.
“FİYAT FARKINI BERABERİNDE GETİRİYOR”
İTO Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Lider Yardımcısı Selim Şimşek, bahse ait yaptığı açıklamada, azami fiyatın üst hudut olduğuna dikkat çekerek şunları kaydetti:
“Firmalar daha düşük fiyatla satış yapabilir lakin belirlenen hududun üzerine çıkamaz. Ekmek fiyatları kilogram üzerinden hesaplanıyor. 1 kg ekmek 75 TL olduğuna nazaran, 200 gram ekmek 15 TL, 240 gram ekmek ise 18 TL olarak satılabilir. Kara fırınlarda 200 gram ekmek üretimi güç olduğundan, ekseriyetle 240 gramlık ekmek tercih ediliyor. Bu da fiyat farkını beraberinde getiriyor.”
