Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin yanıltılmasını önlemek için kıymetli bir düzenlemeye imza attı. 1 Ağustos 2025 prestijiyle yürürlüğe giren düzenleme kapsamında, ister doğal ister yapay şeker içersin, hiçbir besin eseri “şekersiz”, “şeker içermez” ya da “sıfır şeker” tabirleriyle satılamayacak.
RAFLAR HÂLÂ DOLU, MÜDDET DOLMAK ÜZERE
Gıda Bülteni’nin haberine nazaran, yasak yürürlüğe girmesine yalnızca dört gün kala, birçok markette hâlâ “şekersiz” etiketli eserlerin satışı devam ediyor. Halbuki bu eserlerin birçoğu tatlandırıcı ya da hurma, agave, pekmez üzere doğal şeker içeriyor. Yeni düzenlemeyle birlikte bu sözlerin kullanımı büsbütün yasaklanacak.
“TÜKETİCİ YANILTILIYOR”
Tarım ve Orman Bakanlığı, daha önce yaptığı açıklamada etiketlerde yer alan yanlışlı ibarelerin, bilhassa diyabet hastaları ve kalori kısıtlaması yapan bireyler için risk oluşturduğuna dikkat çekmişti. Bakanlık yetkilileri, bu tıp aldatıcı beyanların halk sıhhatini direkt etkilediğini vurguluyor.
TATLANDIRICI VARSA, AÇIKÇA YAZILACAK
Yeni düzenlemeye nazaran, tatlandırıcı içeren eserlerde bu bilgi tüketiciye açıkça bildirilmeli. Etikette farklı renk ya da yazı tarzıyla “Tatlandırıcı içerir” ibaresi zarurî hale geliyor.
PEKMEZ, HURMA, AGAVE FARK ETMİYOR
Sadece kimyasal tatlandırıcılar değil, hurma, pekmez ve agave üzere doğal şeker kaynakları da artık “şekersiz” etiketiyle gizlenemeyecek. Örneğin, agave şurubuyla tatlandırılan bir eserde “agave şurubuyla tatlandırılmıştır”, pekmez kullanılan eserlerde ise “şekerin kaynağı pekmezdir” formunda açık etiketleme mecburî olacak.
TÜKETİCİ İÇİN ŞEFFAFLIK DEVRİ BAŞLIYOR
Bakanlık, bu düzenlemeyle tüketicilerin hakikat bilgilendirilmesini, bilhassa kronik hastalık riski taşıyan bireylerin inançlı tüketim yapabilmesini hedefliyor. Uygulama 1 Ağustos’ta yürürlüğe girdi.
