Asgari fiyatlı için her geçen gün daha da güç gelirken bu bayramda da şerbetli tatlıların vazgeçilmezi olan baklavaya yüzünü dönecek.
Ekonomim’de Şeyda Uyanık’ın haberine nazaran; 2020 yılında 119,5 TL olan fıstıklı baklavanın kilogram fiyatı, 2025 yılı prestijiyle yüzde 1.394 oranında artarak 1.785 TL’ye yükseldi.
2021 yılında yüzde 53, 2022’de de yüzde 50 oranında yükselen baklavanın fiyatı; 2023’te yüzde 104, 2024’te de yüzde 92 oranında artıyor.
Bu bayramdan baklava almak isteyenlerin karşılayacağı baklavanın şimdiki kilogram fiyatı ise 1.785 ile yüzde 66 oranında yükseliş gösteriyor.
ASGARİ FİYATLI KAÇ KİLO BAKLAVA ALABİLECEK?
Yıldan yıla bir minimum ücretlinin alabileceği baklava kilosu ise şöyle: 2020 yılında 2.324,71 TL olan minimum fiyatlı bayram için 19 kilo baklava alabilirken, 2025 gelindiğinde 22 bin 104 TL olan maaşıyla 12 kilo baklava alınabiliyor.
EVLERDE YAPILAN BAKLAVANIN MALİYETİ
Evde baklava yapmak isteyenlerin un, nişasta, yağ, şeker, ceviz üzere eserlere gereksinimi olacak. Cevizli mesken baklavası için ceviz fiyatına bakıldığında ise, yüzde 384 oranında artarken, 85 TL’den 413 TL’ye çıkıyor.
