Geçtiğimiz haftalarda yaşanan son vakitlerin en büyük zirai don olayından sonra fırsatçı tüccarlar harekete geçti. Geçen yılın mahsül eserlerini ve stokta tuttukları eserlerin fiyatları son 1 ay içerisinde 2 katına çıktı. Bilhassa bu eserler şöyle, Başta kuru kayısı olmak üzere, fındık, Antep fıstığı, kuru üzüm, ve kuru incir.
FİYATLARDA YÜZDE 50’E YAKIN ARTIŞ YAŞANDI
Sabah’ın haberine nazaran en büyük fiyat hareketi kuru kayısıda yaşandı. Bir ay evvel 200-250 TL ortasında satışa sunulan sarı kuru kayısı 400-450 TL’ye çıkarken, gün kurusu kuru kayısı ise 300 TL’den 650-700 TL’ye kadar yükseldi. Benzeri hareketlilik kuru üzüm, kuru incir, fındık ve Antep fıstığında da gözlemlendi. Kilogram fiyatı 150 ila 250 TL ortasında değişen çekirdeksiz kuru üzüm 350-450 TL’ye kadar çıktı. Kilogram fiyatı ortalama 200-300 TL ortasında olan kuru incir 450- 550 TL’ye yükseldi. Bir kilogramı ortalama 500-600 TL’den satılan Antep fıstığı ise 1.000 lirayı aşarken, fındık fiyatı da depoda yüzde 60 artış gösterdi.
“RAFTAKİ ESER TÜKENİP YENİ PAKETLEMEYE GEÇİLİNCE RAFA DA YANSIMASI OLUR”
Bu eserlerin geçen yılın hasadı olduğunu belirten üreticiler, don felaketinin öne sürülerek fiyatların tırmandırıldığını kaydetti. Üreticiler,
“Tüccarlar dondan ötürü mahsul olmayacak diye depodaki esere iki kat fiyat verip toplamaya başladı. Bu süratli fiyat hareketi piyasaya yayıldı” dedi. Bu fiyatların şimdi rafa yansımadığını belirten bölüm oyuncuları ise, “Şu an örneğin kuru sayısı piyasada 650 TL ancak rafta paketli hali 350 TL. Bu raftaki eser tükenip yeni paketlemeye geçilince rafa da yansıması olur. Süratlice önlem alınmalı“
ARZ DÜŞÜP TALEP ARTINCA FİYAT ARTAR
İstanbul Besin ve Gereksinim Unsurları Perakendeciler Derneği (PERDER) Yönetim Kurulu Lideri Faruk Güzeldere, fiyat hareketinin rafa yansımadığını lakin depolarda bu hareketin başladığını söyledi. Güzeldere, “Fiyatı arz-talep belirler. Arz düşüp talep artınca fiyat artar. Lakin ülkemizde fırsatçılık da var maalesef. Şimdi yeni mahsul çıkmadı, geçen yılın eserine artırım yapılıyor” dedi.
