Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Gaziantep’te gerçekleştirdiği bir kontrol sırasında kıyma makinelerine gizlenmiş bir düzenek bulundu.
Düzeneğin, tavuk taşlığı, çeşitli sakatatlar ve bozulmuş etleri çekilen kıymaya karıştırmak için kurulduğu tespit edildi.
Yetkililer işletme hakkında yasal süreç başlatırken, mevzuya ait Cumhuriyet Başsavcılığına cürüm duyurusunda bulunuldu.
Bakanlık’tan hususa ait yapılan açıklamada, 286 kg bozulmuş etin imha edildiği belirtilirken kelam konusu işletmenin ruhsatının iptal edildiği de belirtildi.
İŞLETMENİN RUHSATI İPTAL EDİLDİ
Bakanlığın açıklaması şu biçimde:
“Güvenilir besinden taviz yok. Gaziantep Şahinbey’de, Besin Denetim Görevlilerimiz ve Şahinbey Belediyesinin yaptığı kontrol sonucunda; Kıyma makinelerine gizlenmiş bir düzenekle, tavuk taşlığı, çeşitli sakatatlar ve bozulmuş etlerin kıymaya karıştırıldığı tespit edildi.
Borular aracılığıyla makinaya taşınan bozuk etler, halk sıhhatini önemli halde tehlikeye atan bir sistemle işleniyordu. Kontrollerimiz sonucunda; 286 kg bozulmuş/kokuşmuş kırmızı et, beyaz et ve tavuk taşlığı, 16 teneke izlenebilirliği olmayan zeytinyağı ve 9 kova salça tespit edilerek imha edildi.
İşletme hakkında yasal süreç başlatılırken, halk sıhhatini hiçe sayan bu duruma ait Cumhuriyet Başsavcılığına hata duyurusunda bulunuldu. Ayrıyeten Şahinbey Belediyesi tarafından işletmenin ruhsatı iptal edilerek Kapatıldı.
Kırmızı çizgimiz olan besin güvenilirliğini korumakta kararlıyız. Vatandaşlarımızın sağlıklı ve muteber besine erişimi için kontrollerimizi artırarak sürdüreceğiz”
