DİSK‘e bağlı Birleşik Metal-İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi’nin (BİSAM) Mayıs 2025 devri için hazırladığı “Açlık ve Yoksulluk Hududu Araştırması” sonuçlarına nazaran, dört kişilik bir ailenin sadece sağlıklı ve istikrarlı beslenebilmesi için aylık 23.615 TL harcaması gerekiyor. Bu meblağ yalnızca besin masraflarını kapsıyor. Besin dışındaki temel harcamalar da dahil edildiğinde yoksulluk hududu 81.686 TL’ye ulaşıyor.
Tek başına yaşayan bir kişinin yoksulluk hududu ise 37.912 TL olarak belirlendi. Bu sayılar, barınma, ulaşım, sıhhat ve eğitim üzere temel muhtaçlıklar dahil edilerek hesaplandı.
BİSAM bilgilerine nazaran, yetişkin bir erkek için sağlıklı beslenme maliyeti 6.597 TL iken; bu sayı yetişkin bir bayan için 6.254 TL, 15-18 yaş kümesindeki bir genç için 6.610 TL, 4-6 yaş ortası bir çocuk için ise 4.155 TL olarak hesaplandı.
GÜNLÜK BESİN HARCAMASI: 787 TL
Günlük besin harcaması ihtiyacı ise 787,18 TL olarak saptandı. En yüksek harcama kalemlerini 211,71 TL ile meyve-sebze, 210,71 TL ile süt ve süt eserleri, 161,64 TL ile et, tavuk ve balık kümesi oluşturdu.
BİSAM açıklamasında, “Dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenmesi için yapması gereken en az aylık besin harcaması açlık sonu olarak belirlenmektedir. Bu bilginin hanehalkı tüketim harcamasına dağıtılması ile elde edilen bilgi ise bize yoksulluk sınırını vermektedir” denildi.
Raporda kullanılan bilgiler, TÜİK’in harcama kümesi endeksleri, İstanbul Halk Ekmek fiyatları, zincir marketlerin şimdiki verileri ve Sağlık Bakanlığı ile Hacettepe Üniversitesi’nin beslenme kalıpları temel alınarak oluşturulduğu aktarıldı.
