Balık, 510 milyon yen (yaklaşık 3,24 milyon dolar) bedelle alıcı bularak, bugüne kadar düzenlenen bu tıp açık artırmalarda ulaşılan en yüksek satış fiyatı olarak kayıtlara geçti.
Dev balığı satın alan firmanın Tokyo merkezli “Kiyomura Corporation” olduğu açıklandı. Şirket, Japonya’da tanınan sushi restoranları zinciri Sushizanmai’yi işletiyor ve balığı alan şirketin başkanı Kiyoshi Kimura, Japon basınında “Ton Balığı Kralı” olarak anılıyor.
ESKİ REKOR DA GERİDE KALDI
Kimura, gazetecilere yaptığı açıklamada fiyatın beklentilerinin çok üzerinde gerçekleştiğini belirterek, bu özel balığın kendisine düzgün talih getirmesini umduğunu lisana getirdi.
Rekor fiyatlı bu satış, Kimura’nın daha evvel 2019’da 333,6 milyon yen (2 milyon 127 bin dolar) karşılığı gerçekleştirdiği satın alım rekorunu da geride bırakmış oldu.
TON BALIĞI ŞUBELERE DAĞITILDI
Satın alınan ton balığı evvel Sushizanmai’nin merkez restoranına götürüldü. Burada dilimlendikten sonra ülke genelindeki şubelere gönderildi. Kimura, bu balıktan yapılacak sushi ve öbür eserlerin müşterilere olağan menü fiyatlarıyla sunulacağını tabir etti.
Yeni yılın birinci balık müzayedesi, Japonya’da uzun müddettir gerçekleştirilen bir gelenek ve bilhassa kaliteli mavi yüzgeçli ton balıkları için tekliflerin harika yüksek sayılara çıkmasıyla biliniyor.
