Uzman, patates modülleriniz eşit büyüklükte değilse, “Bu ekseriyetle kimi modüllerin fazla pişmesi ve oburlarının gereğince pişmemesiyle sonuçlanır, bilhassa haşlarken yahut kızartırken.” diye açıklıyor.
Bunun yerine uzman, patatesleri dikkatli ve eşit bir formda dilimlediğinizden yahut parçaladığınızdan emin olmak için kesme tahtası üzerinde biraz daha fazla vakit geçirmenizi öneriyor. “Bu yalnızca eşit pişirmeyi teşvik etmekle kalmaz, tıpkı vakitte yemeğinizin sunumunu da geliştirerek daha alımlı hale getirir.” diye ekliyor.
