(AA) – Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı: “Vatandaşlarımızın şikayetleri ve evvelki kontrollerimizin kaynağa odaklı incelemesi sonucunda İstanbul-Bayrampaşa’daki besin sitesine 30 farklı takımla birebir anda kontrol gerçekleştirdik. Türkiye’de bu boyutta birinci kere yapılan kontrolde peynir satışı yapılan 58 işletmeyi denetledik. 30 işletmede, olgunlaşma mühleti tamamlanmayan, etiketsiz yahut geçersiz etiketli, taklit yahut tağşiş kuşkusu olan, hijyen kaidelerini sağlamadan üretildiği belirlenen 35 ton esere el konuldu“
PEYNİR SATIŞI YAPILAN 58 İŞLETMEYİ DENETLEDİK
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul’un Bayrampaşa ilçesindeki besin sitesine 30 başka takımla tıpkı anda kontrol gerçekleştirdiklerini belirterek, “Türkiye’de bu boyutta birinci defa yapılan kontrolde peynir satışı yapılan 58 işletmeyi denetledik.” sözünü kullandı.
“GÜVENİLİR BESİNDEN TAVİZ YOK”
Yumaklı, toplumsal medya hesabından, “Güvenilir Besinden Taviz Yok” başlığıyla paylaşım yaptı. Besin kontrollerine, toplu satışların yapıldığı besin sitelerinde sürat kesmeden devam ettiklerini vurgulayan Yumaklı, şunları kaydetti:
“Vatandaşlarımızın şikayetleri ve evvelki kontrollerimizin kaynağa odaklı incelemesi sonucunda İstanbul-Bayrampaşa’daki besin sitesine 30 farklı takımla birebir anda kontrol gerçekleştirdik. Türkiye’de bu boyutta birinci kere yapılan kontrolde, 58 peynir satışı yapılan işletmeyi denetledik. Bunun sonucunda 30 işletmede, olgunlaşma müddeti tamamlanmayan, etiketsiz yahut uydurma etiketli, taklit yahut tağşiş kuşkusu olan, hijyen kurallarını sağlamadan üretildiği belirlenen 35 ton esere el konuldu. Olgunlaştırılmadan piyasaya sürülen 25 ton eser koruma altına alınırken, muteber olmayan 10 ton eser imha edilecek. Denetimlerimizle, emniyetli besine ulaşma hakkı olan tüketicimizin yanında, işini hakkıyla yapan işletmelerimizi de korumuş oluyoruz. Emeği olan tüm çalışma arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Kontrollerimiz sürat kesmeden artarak devam edecek.“
