Bakanlık, geçtiğimiz günlerde yayımladığı “Sağlığı Tehlikeye Düşürebilecek Gıdalar” listesiyle dikkatleri üzerine çekti. Liste, kimi besinlerde tespit edilen ziyanlı unsurlarla ilgili endişeleri artırdı. Bilhassa süt ve süt eserleri satan bir firmanın eserinde yapılan incelemeler, sıhhat açısından önemli bir tehlike oluşturabilecek bir durumu gözler önüne serdi.
AYRAN ESERİNDE ŞOK UNSUR TESPİTİ
Söz konusu firmanın ayranında yapılan tahlillerde, Natamisin isimli bir hususa rastlandı. Bu durum, tüketiciler ortasında büyük bir endişe yarattı. Natamisin, besin kesiminde bilhassa küf ve maya oluşumunu engellemek amacıyla kullanılır. Lakin bu husus, sıhhate uzun vadede ziyan verebilecek tesirler oluşturabilir.
SÜTMAN MARKASINDA NATAMİSİN TESPİT EDİLDİ
Bakanlık, Sütman markasında natamisin tespit edildiğini duyurarak vatandaşları uyardı.
NATAMİSİN NEDİR?
Natamisin, E-235 koduyla bilinen bir koruyucu maddedir ve çoklukla besin eserlerinin raf ömrünü uzatmak için kullanılır. Fakat, bilimsel araştırmalar, bu hususunun uzun vadeli tüketiminin sıhhat sorunlarına yol açabileceğini ortaya koymuştur. Bilhassa alerjik tepkilere yol açabileceği bilinen Natamisin, ciltte kaşıntı, döküntü üzere belirtilere neden olabilir. Tüketiciler, bu çeşit ziyanlı hususlara karşı dikkatli olmalıdır.
